måndag 18 februari 2013

Även Sveriges Vinbarer och Sveriges Ölkrogar på bokrean



Okej mina (och Jonas) krogguider har några år på nacken nu (4 år närmare bestämt) men man kan hitta ställen i dem som fortfarande är aktuella. Sedan tycker att det kan vara kul att folk kan läsa dem för att lära sig lite om ställenas historik, även dem som inte finns kvar längre. Det blir som en översikt över hur krogsverige såg ut för fyra år. Om tio år kan jag tänka mig att det kommer bli riktigt kul att bläddra i dem.

Och nu till det bästa: Båda dessa guider kommer finns på bokrean som startar den 26/2. På Bokus tar de 29 kronor och AdLibris 25 kronor. Inte jättemycket pengar det...

Sveriges Ölkrogar hittar ni på Adlibris HÄR och Bokus HÄR.

Sveriegs Vinbarer hittar ni på Adlibris HÄR och Bokus HÄR.

fredag 15 februari 2013

Electric Nurse tar stora klivet in på bolagets hyllor

Göteborgska Electric Nurse är en i raden av nya svenska bryggerier. Electric Nurse består av Ida Engström (Mikael "Dugge" Engströms dotter) och Peter Robertsson. De är så kallade fantombryggare (flying brewers) vilket innebär att de inte har något eget bryggeri utan tar hjälp av andra bryggerier när de ska tillverka sina sorter. I dagsläget brygger de alla sina öl hos Dugges i Landvetter (2 mil öster om Göteborg).

Namnet kommer av att Peter är elektriker och Ida är sjuksköterska. Tanken från början var att bryggningen bara skulle bli ett litet hobbyprojekt men med tanke på vad som kommer ske framöver kanske denna hobby kommer gå steget längre. Nu till påsksläppet (11 mars) kommer nämligen deras första öl på bolaget och till sommaren (1 juni) kommer ni kunna hitta ytterligare två från den elektriska sjuksköterskan på bolaget - Electric Nurse APA och Electric Nurse DIPA.

Jag har fått förmånen att provsmaka deras påsköl, Electric Nurse Easter Ale, som de själva beskriver som en Hoppy Amber Ale. Det är en rödskimrande ale som är generöst kryddad med nya zeeländsk humle och den är sannerligen "hoppy". Men humlekaraktären ligger inte i beskan utan snarare i smaken och aromen i form av fina tropiska toner som persika, ananas och passionsfrukt. Humlejuice som många vill kalla det i dag. Fylligheten och maltkroppen är återhållsam och en malttok som undertecknad är hade nog önskat en lite kraftigare och knäckig kropp. Men för humlefantasten (som jag själv var en gång i tiden) är det en riktig höjdare.

Alkoholhalten ligger mycket positiva och låga alkoholhalten 4,4 %). För jag har sagt det förut och det tåls att upprepas. Mer lågalkoholhaltiga öl på bolaget önskas och bort med alla "elefantöl" på burk. De fyller ingen som helst funktion förutom att folk ska kunna bli fulla till en billig penning. Och Systembolaget. Jag struntar i om de säljer bra, det gör bara saken ännu värre.

tisdag 12 februari 2013

Öl - kunskap ger mersmak på bokrean i år igen


Den 26 februari drar årets bokrea igång och likt förra året så har min ölbok Öl - kunskap ger mersmak letat sig fram bland titlarna som kommer finnas med. Förra året gick den lös på 65 kronor och i år kommer den ligga på endast 59 kronor på AdLibris samt 49 kronor på Bokus. Ett ordentligt kap om ni frågar mig. Boken är perfekt för den som precis börjat upptäcka ölets underbart skummande värld men vill lära sig mer. Här finns även ett kapitel om att brygga öl hemma i sitt eget kök för den som är sugen.

Är ni inte nöjda med denna ölbok utan vill ha mer kunskap så kan jag även rekommendera min senaste ölbok Öl - från fat & flaska som även den är oerhört prisvärd. Eller vad sägs om 99 kronor på ICA för 320 sidor av ölläsning. På Adlibris och Bokus hittar ni den för 132 respektve 135 kronor.

torsdag 7 februari 2013

Samuel Adams Boston Ale - Systembolagsöl


Det var USA som satte det man i dag kallar mikrobryggerier på kartan i början av 1980-talet och där var det Boston Beer Company som var först ut nummer två ut efter Sierra Nevada Brewing Company. Deras numera välkända varumärke Samuel Adams dricks av miljoner ölälskare världen över. Deras första öl var Boston Lager som i dag är landets mest sålda mikrobryggda öl. Men så mycket mikrobryggeri är det inte över Boston Beer Company längre då det är USA:s femte största bryggeri.

Denna öl är däremot inte Boston Lager utan Boston Ale. Den bryggdes första gången 1988 och enligt bryggeriet själva är det en stock ale. Stock ale är en gammal ölstil och härstammar från 1700-talets England. Det en vanlig mild ale men då denna lagras i tunnor under en lång tid blir det en stock ale. Stock ale är även förgångaren till IPA.



Art. Nr: 1649
Land: USA
Stil: Amber ale/Stock ale
Volym/Pris: 355 ml/17,90 kronor
Volymprocent: 4,8 %

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company
Ölstilen må vara besläktad med IPA men här hittar du sannerligen inga kraftiga eller tydliga humletoner. I Boston Ale är den söta och karamellaktiga maltigheten som står för både doft och smak. Även en lätt metallisk toner letar sig fram i gommen, precis sådan man kan hitta i typiska brittiska alesorter. Munkänslan är fyllig och fast med drag av torkad frukt, sirap och grovkornigt bröd. Eftersmaken är relativt lång. Riktigt bra för dem som gillar fylliga och maltiga (brödiga) öl och vill skippa beskan.

Betyg 4/5

Finns i dag i 417 Systembolagsbutiker och går att beställas till vilken butik som helst. Se HÄR.